Al comienzo de la reunión de trabajo, el senador Morchio comentó los aportes positivos recibidos desde las áreas de Salud, Educación y Desarrollo Social de la Provincia, y a partir de allí se analizaron los diversos aspectos de los proyectos referidos al tema en el ámbito de la Comisión, centrándose sobre todo en el que ya tiene media sanción de la Cámara de Diputados. Se analizaron conceptualizaciones y organismos de control en el cumplimiento de algunas exigencias que plantearía la ley, en referencia a higiene, cuestiones bromatológicas, planteamiento comunicacional del tema en los establecimientos educativos, guía de alimentos saludables, autoridades de aplicación, etc.

No obstante las coincidencias conceptuales, fue el Senador Piana quien planteó crudamente la realidad en algunos establecimientos sobre todo del interior rural de la provincia, señalando que “si tuviera que aplicarse con rigurosidad, muchos de esos niños no comerían”, aludiendo a las deficiencias sanitarias que él mismo viene constatando durante sus recorridas en el Departamento Federación.

Cabe señalar también, que a lo ya analizado, se incorporará al estudio una propuesta realizada por el Senador Mario Torres, del Dpto Villaguay, referida a las personas que se desempeñen en los lugares de venta de alimentos en los establecimientos educativos.

Por último en materia de Dictámenes, los Senadores dieron trámite afirmativo a los expedientes Nº: 11254, 11549, 11523, 11533, 11561, 11530, 11529, 11551, 11496, 11497, 11474 y 11495.